{"id":2996,"date":"2021-05-07T09:22:00","date_gmt":"2021-05-07T09:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ora.si\/?p=2996"},"modified":"2021-07-14T09:36:32","modified_gmt":"2021-07-14T09:36:32","slug":"uspesno-pripravljen-nacrt-trzenja-jabolcne-penine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ora.si\/index.php\/2021\/05\/07\/uspesno-pripravljen-nacrt-trzenja-jabolcne-penine\/","title":{"rendered":"USPE\u0160NO PRIPRAVLJEN NA\u010cRT TR\u017dENJA JABOL\u010cNE PENINE"},"content":{"rendered":"\n

V prispevku Priprava na\u010drta tr\u017eenja jabol\u010dne penine<\/a> smo \u017ee pisali o odlo\u010ditvi dijakinj 4. letnika (\u0161olsko leto 2020\/21) programa ekonomski tehnik \u0160olskega centra Sre\u010dka Kosovela Se\u017eana, da bodo (pod vodstvom mentorice Mojce \u017deleznik Buda) pripravile maturitetno nalogo z naslovom\u00a0Jabol\u010dna penina<\/em>, ki bo med drugim uporabljena tudi na tekmovanju\u00a0Ve\u010d znanja za ve\u010d turizma,\u00a0<\/em>katerega vodi Turisti\u010dna zveza Slovenije in katerega zaklju\u010dek bo potekal \u017ee zelo kmalu, v sredini maja.<\/p>\n

V \u010detrtek, 6. maja 2021, smo se z dijakinjami ter dijaki, ki so se jim pridru\u017eili za namen tekmovanja, sre\u010dali na evalvacijskem sre\u010danju, ki je (deloma) potekalo na daljavo. Na sre\u010danju smo govorili o celoletnem procesu priprave maturitetne naloge, kako je ta potekal, kaj bi naredili druga\u010de in kaj se jim je v procesu zdelo najbolj smiselno. Dijakinje so izpostavile koliko truda in ur je bilo vlo\u017eenih, da je maturitetna naloga nastala kot celota \u2013 izvedle so primarno in sekundarno raziskavo, opravile analizo trga jabol\u010dnih penin, se ogromno nau\u010dile ne le o izdelavi jabol\u010dne penine, temve\u010d tudi sadjarstvu na splo\u0161no. Najbolj so cenile mo\u017enost sodelovanja z \u00bbnaro\u010dnikom\u00ab Sadjarsko kmetijo Pe\u010dar, na kateri so jih sprejeli z odprtimi rokami ter pravim mentorskim pristopom, predvsem s strani Maje Pe\u010dar, ki se ji na tem mestu iz srca zahvaljujemo za prilo\u017enost sodelovanja. Kmetija Pe\u010dar je pri\u010dela s preizku\u0161anjem postopka ter izdelovanjem jabol\u010dne penine ter namerava ta izdelek nadalje razvijati, kar je nasploh pohvalno, saj se na ta na\u010din \u0161iri mo\u017enost predelave brkinskih jabolk. Posebno dodano vrednost povezovanja v okviru priprave na\u010drta tr\u017eenja jabol\u010dne penine prepoznavajo tudi dijakinje, ki \u00a0so se nau\u010dile kako se oblikuje pravi turisti\u010dni proizvod in poleg tega pridobile veliko novih izku\u0161enj sodelovanja ter usklajevanja s pravim \u00bbnaro\u010dnikom\u00ab, ki jim bodo zagotovo pri\u0161le prav pri nadaljnjem \u0161olanju, pri opravljanju poklica in v vsakdanjem \u017eivljenju.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Za udele\u017ebo na tekmovanju Ve\u010d znanja za ve\u010d turizma<\/a><\/em>, kjer ekipe \u0161tejejo 7 \u010dlanov, so se 4 dijakinje povezale \u0161e s tremi dijaki smeri ekonomski tehnik, s katerimi so skupaj pripravili del aktivnosti ter predstavitev na virtualni tr\u017enici, ki je bila tudi del tekmovanja. Izdelke dijakov, ki so se udele\u017eili leto\u0161njega (in prej\u0161njih) tekmovanja, si lahko ogledate na spletni strani \u0160olskega centra Sre\u010dka Kosovela Se\u017eana<\/a>.<\/p>\n

PREDLOG NA\u010cRTA JABOL\u010cNE PENINE<\/strong><\/p>\n

V okviru priprave na\u010drta tr\u017eenja jabol\u010dne penine je bila (preko spletne platforme 1ka) opravljena anketa o\u00a0 poznavanju jabol\u010dne penine in Sadjarske kmetije Pe\u010dar. Anketo je re\u0161ilo 97 ljudi, starih od 18 do 68 let.<\/p>\n

Pred izvedbo ankete so bili postavljeni naslednji cilji:<\/p>\n

– ugotoviti ali potro\u0161niki poznajo novo jabol\u010dno penino in Sadjarsko kmetijo Pe\u010dar,<\/p>\n

– izvedeti, koliko bi bili kupci pripravljeni pla\u010dati zanjo,<\/p>\n

– ugotoviti na kak\u0161ne dejavnike so kupci pri nakupu najbolj pozorni in kak\u0161ni na\u010dini promocije najbolj vplivajo na njih,<\/p>\n

– izvedeti ali bi potro\u0161nike zanimal tudi nakup drugih izdelkov Sadjarske kmetije Pe\u010dar.<\/p>\n

Poleg ankete so dijakinje opravile \u0161e intervju ter sekundarno raziskavo Sadjarske kmetije Pe\u010dar. Na podlagi pridobljenih informacij so dijakinje izdelale razli\u010dne etikete, plakate ter verzije logotipov, ki bi jih lahko uporabili na steklenicah jabol\u010dne penine, v okviru predmeta Multimedija pa \u0161e predlog spletne strani ter radijska oglasa, namenjena promociji produkta.<\/p>\n

Izdelane materiale so posredovale gospe Maji Pe\u010dar, ki je predloge pregledala ter se po morebitnih dodelavah odlo\u010dila, katera etiketa, plakat ter primer logotipa so ji najbolj v\u0161e\u010d in katere bodo uporabljali na njihovih proizvodih.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Na podlagi izdelanih promocijskih materialov so dijakinje pripravile \u0161e na\u010drt tr\u017eenja – glede na to ali gre za kupca, ki je fizi\u010dna oseba ali ko gre za kupca, ki je pravna oseba. V obeh primerih so upo\u0161tevale geografski, demografski, socialno-ekonomski, psihografski (miselni) kriterij ter vedenje pri nakupu in pripravile tr\u017eenjski splet.<\/p>\n

Tr\u017eenjski splet je izhodi\u0161\u010de tr\u017eenja in ga sestavlja skupek tr\u017eenjskih orodij, ki jih podjetja uporabljajo za doseganje tr\u017eenjskih ciljev na trgu. Elementi se povezujejo v smiselno celoto s katero se pozneje uvr\u0161\u010dajo na trg med konkurenco. Podro\u010dja tr\u017eenjskega spleta vklju\u010dujejo podro\u010dje izdelkov, cen, marketin\u0161kih poti in poti komuniciranja ter so med sabo usklajene, saj mora biti na trg izdelek postavljen z njemu primerno ceno.<\/p>\n

Za sekundarno raziskavo in za zadovoljitev potreb znanega naro\u010dnika so sestavile \u0161e vse sestavine tr\u017eenjskega spleta po modelu 7P, in sicer izdelek, cena, distribucija, promocija (ogla\u0161evanje, stik z javnostjo), \u010dlove\u0161ki viri, organizacija ter fizi\u010dni dokazi. Na ta na\u010din so v okviru priprave maturitetne naloge pripravile zaokro\u017een na\u010drt tr\u017eenja jabol\u010dne penine, ki je pripravljen za izvedbo.<\/p>\n

Vsebinski pregled pripravila: Jerneja Modic, ORA Krasa in Brkinov d.o.o.<\/p>\n

Projekt KAKOVOST & PODJETNI\u0160TVO se izvaja v okviru Podukrepa 19.2: Podpora za izvajanje operacij v okviru strategije lokalnega razvoja, ki ga vodi skupnost.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

V prispevku Priprava na\u010drta tr\u017eenja jabol\u010dne penine smo \u017ee pisali o odlo\u010ditvi dijakinj 4. letnika (\u0161olsko leto 2020\/21) programa ekonomski tehnik \u0160olskega centra Sre\u010dka Kosovela Se\u017eana, da bodo (pod vodstvom mentorice Mojce \u017deleznik Buda) pripravile maturitetno nalogo z naslovom\u00a0Jabol\u010dna penina, ki bo med drugim uporabljena tudi na tekmovanju\u00a0Ve\u010d znanja za ve\u010d turizma,\u00a0katerega vodi Turisti\u010dna zveza […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2992,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2996","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-aktualne-zadeve","8":"entry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ora.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ora.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ora.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ora.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ora.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2996"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ora.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3002,"href":"https:\/\/www.ora.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2996\/revisions\/3002"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ora.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ora.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ora.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ora.si\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}